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Receita – Pão de Beijo

Ingredientes
1/2 xícara de chá de água filtrada
1/3 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de polvilho doce
1/2 xícara de chá de polvilho azedo
2 xícaras de chá de batata salsa cozida e amassada
1 colher de sopa de semente de chia
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal

Modo de preparo
Em uma panela misture a água e o óleo e leve para ferver. Em uma tigela misture os polvilhos e o sal e acrescente os líquidos ferventes, mexendo rapidamente. Deixe amornar e adicione a batata, a chia e o fermento. Amasse com as mãos e faça bolinhas. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio por cerca de 30min, ou até dourar.

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