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Receita – Patê de Tofu

Ingredientes
150g de tofu orgânico
50g de azeitona fatiada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1/2 limão
Salsinha e cebolinha a gosto (opcional)
Sal a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até ficar em consistência pastosa. Dica: você pode substituir a azeitona por outro ingrediente, como tomate seco ou cenoura, e terá patês de diferentes cores e sabores. Armazene-os em potes de vidro bem fechado por até 3 dias na geladeira.

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